Saúde e Bem Estar
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Curso: Frutologia e Fitoterapia

CATEGORIA: Saúde e Bem Estar
Detalhes:

A fruta é uma peça fundamental numa alimentação saudável que deve ser consumida diariamente. Estes alimentos fornecem vitaminas, minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, etc.), diferentes fibras alimentares, compostos protetores (flavonóides) que ajudam a regular o organismo. Com este Curso, você aprenderá sobre os benefícios das frutas, combinações e cuidados com o manuseio e processamento.A Fitoterapia oferece conceitos sobre o conhecimento sobre as plantas medicinais utilizadas em diversas patologias, além noções gerais sobre fitoterápicos.

Conteúdo Programático
  • Os benefícios do consumo de frutas para a saúde humana
  • Vitaminas e Fibras contidas as frutas
  • Combinações de frutas
  • Introdução a Fitoterapia
  • Conceitos e definições em Fitoterapia
  • Biodiversidade e fitoterápicos
  • Obtenção de matéria-prima para fitoterápicos
  • Cultivo de plantas medicinais
  • Colheita de plantas

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